草莓是一种非常受欢迎的水果,它的味道甜美可口,营养丰富,深受人们喜爱。除了作为水果生吃之外,草莓还可以制成许多美味的食品,比如草莓酱、草莓冰淇淋、草莓泡芙等等。而今天我们要介绍的就是其中的一种美食——草莓粉。
草莓粉是一种既美味又营养的食品,它具有草莓的浓郁香味和甜美口感,是一种非常适合女性朋友食用的零食。它的制作方法也非常简单,只需要一些基础的食材,就可以在家中轻松制作出美味的草莓粉。
所需材料:
1.新鲜草莓500克
2.白糖适量
3.柠檬汁适量
制作步骤:
1.将新鲜草莓冲洗干净,去除红绿叶,并将其切成小块。
2.将草莓块放入搅拌机中,加入适量的白糖和柠檬汁,然后搅拌成草莓泥。
3.将草莓泥倒入平底锅中,用小火慢慢熬煮,不停地搅拌,直至草莓泥变成浓稠的糊状物。
4.将熬好的草莓糊倒在铺有沙纸的烤盘中,用平铺的方式将其铺展开来,厚度约为0.5厘米左右。
5.将烤盘放在烤箱中烘烤,温度设置为160℃,时间约为20分钟左右,中途需不停地观察,如果表面出现焦点,则需提前取出翻面。
6.烘烤完成后,将草莓糊取出放凉,然后用刀将其切成小块,即可制成草莓粉。
小贴士:
1.制作草莓粉时,草莓的品质非常重要,新鲜的草莓口感更佳,糊决的效果也更好。
2.熬煮草莓泥的过程中,一定要不停地搅拌,防止其煮焦。
3.在烤制草莓糊时,烤箱温度不可过高,否则会使草莓糊烤焦。
4.草莓粉制作完成后,可以放在干燥的容器中密封保存,以免受潮。
总之,草莓粉是一种非常美味的零食,它制作简单,味道浓郁,营养丰富。女性朋友可以在工作之余,制作一些草莓粉来放松自己,享受美食的同时还能美容养颜,不妨一试。
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