豆腐是一种营养价值极高的食品，被誉为“植物肉”。纯正的豆腐常常作为素食主义者的首选食品。而对于婴儿来说，豆腐也是一种非常适合的辅食。因为豆腐含有丰富的蛋白质和钙质，对于婴儿的身体发育有很大的帮助。下面将为大家介绍豆腐辅食的做法，希望对妈妈们有所帮助。
一、小豆腐卷
1.将豆腐切成薄片；
2.将蔬菜（例如胡萝卜、豌豆等）切成小块，放入热水中焯烫；
3.取出焯烫好的蔬菜，拌入磨碎的虾仁或者鱼肉泥；
4.将拌好的蔬菜和虾仁或鱼肉泥放在豆腐薄片上，卷成小卷；
5.蒸制10分钟即可。
这道豆腐辅食不仅美味，而且非常营养。蔬菜中富含丰富的维生素和纤维素，对于宝宝的消化道健康有很大的帮助。
二、小豆腐丸
1.将豆腐磨成泥状；
2.将肉类（例如鸡肉、牛肉等）切成小块，加入葱姜、盐等调料，搅拌均匀；
3.将调好味的肉类泥搅拌入豆腐泥中，搓成小丸子；
4.将小丸子放入开水中，煮至丸子浮起即可。
这道豆腐辅食的做法简单易懂，而且口感也非常嫩滑。豆腐和肉类的搭配不仅可以提高婴儿的免疫力，还可以促进宝宝的肌肉生长。
三、豆腐小饼干
1.将豆腐切成小块，放入搅拌机中搅拌成豆腐泥；
2.将豆腐泥放入碗中，加入糯米粉、蛋黄、糖等调料，搅拌均匀；
3.将拌好的豆腐面团揉成小饼干的形状，放入烤箱中烤制至金黄色即可。
这道豆腐辅食不仅是一种营养丰富的零食，而且还可以帮助宝宝锻炼手指灵活度。豆腐和糯米粉的搭配可以促进宝宝的消化吸收，对于缓解便秘也十分有效。
总之，豆腐是一种非常适合婴儿食用的辅食，而且做法也非常简单。希望妈妈们可以在宝宝的成长路上，更好地运用豆腐这个美味健康的食品，为宝宝的身体发育提供更多的营养。
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