乳酪蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，它的口感柔软，口感香甜，深受大众的喜爱。今天，我将和大家分享一款非常方便、简单的电饭锅重乳酪蛋糕的做法，只需要几个步骤，就可以轻松制作出一款美味的乳酪蛋糕。
所需材料：
1. 奶油奶酪 250克
2. 细砂糖 100克
3. 鸡蛋 2个
4. 酸奶 70克
5. 低筋面粉 30克
6. 玉米淀粉 20克
7. 柠檬汁 适量
8. 盐 1小勺
制作步骤：
1. 将250克奶油奶酪软化，加入100克细砂糖，搅拌均匀。
2. 将2个鸡蛋打散，分几次加入混合好的奶油奶酪中，每次搅拌均匀后再加入下一次。
3. 加入70克酸奶，再加入30克低筋面粉和20克玉米淀粉，搅拌均匀。
4. 加入适量柠檬汁和1小勺盐，搅拌均匀。
5. 所有材料都搅拌均匀后，将电饭锅插上电源，按下“煮饭”按钮预热。
6. 预热好后，将做好的蛋糕糊倒入电饭锅中。
7. 按下“保温”按钮，将电饭锅开盖，烤制30分钟。
8. 烤制好后，将乳酪蛋糕取出，待其冷却后即可食用。
小贴士：
1. 电饭锅大小不一，可以根据自己的电饭锅大小酌情增减材料比例。
2. 烤制的时间也可以根据电饭锅的不同而有所不同，可以自己试验一下。
3. 烤制的过程中不要将电饭锅的盖子完全关闭，最好留有一些缝隙，方便蛋糕烤制时的膨胀。
4. 在制作蛋糕时，搅拌时力度不要太大，以免影响蛋糕的口感。
总结：
电饭锅重乳酪蛋糕是一款非常简单、方便的甜点，只需一些简单的材料和基本的烤制技巧，就可以制作出一款美味可口的乳酪蛋糕。相信大家也可以轻松上手尝试制作，享受到制作蛋糕的快乐和美好。
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