
营养汤是一种很受欢迎的食品,它不仅口味美味,而且还富含丰富的营养物质。在生活中,很多人都喜欢自己在家里做营养汤,那么接下来,我们就为大家介绍几种简单的营养汤做法。
一、鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤是一款非常简单易做的汤品,而且口感十分鲜美。制作材料包括:鲫鱼、豆腐、姜片、葱段、料酒、盐、清水等。
步骤:
1.先将鲫鱼去腮去内脏,洗净备用。
2.豆腐切成大小适中的块状备用。
3.将适量的清水倒入炖锅中加热,放入鲫鱼、豆腐、姜片、葱段、料酒,炖煮20分钟左右。
4.加入适量的盐拌匀即可。
二、紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤是一款营养丰富、简单易做的汤品,适合各个人群食用。制作材料包括:紫菜、鸡蛋、精盐、鸡精、清水等。
步骤:
1.将紫菜用清水冲洗干净,然后切成小块备用。
2.将鸡蛋打入碗中,加入精盐和鸡精充分搅拌均匀。
3.将适量的清水加热至沸腾,放入紫菜块,煮至紫菜散开。
4.将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中,边倒边用勺子搅拌。
5.等鸡蛋变成蛋花时,加入适量盐调味即可。
三、西红柿蛋汤
西红柿蛋汤是一款家庭常见的营养汤品,制作简单,口感清鲜。制作材料包括:西红柿、鸡蛋、姜片、料酒、盐、清水等。
步骤:
1.西红柿切成小块,鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。
2.将适量的清水倒入锅中加热,放入姜片和料酒煮沸。
3.放入西红柿块,煮至西红柿变软。
4.将鸡蛋液缓缓倒入锅中,用勺子搅拌均匀。
5.加入适量盐进行调味,即可出锅上桌。
以上就是几款简单的营养汤做法,大家可以根据自己的口味进行调整,并结合自身身体状况选择适合自己的材料,制作出美味营养的汤品,帮助我们保持健康。
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