自制桔子粉的做法-健康又美味的零食
桔子粉是一种非常受欢迎的零食，口感酸甜适中，营养丰富，是很多人在工作、学习之间的休闲零食。但是市面上的桔子粉可能含有添加剂，对身体不利。因此，自制桔子粉成为了一种更为健康的选项。这篇文章将为您介绍如何制作自己的桔子粉。
1. 材料准备
制作桔子粉的材料很简单，只需要新鲜的桔子和食用盐即可。如果您喜欢更丰富的口感，还可以添加少量五香粉或白糖，根据个人口味来决定。
2. 制作步骤
首先，将桔子洗净，用刀子将其切成薄片，或用刨刀将其刮成薄片。将切好的桔子片放入一个大碗中，撒上少量食用盐，轻轻拌匀。
接着，将桔子片均匀地铺在烤盘上，放入烤箱中，烘烤约1-2小时。为了让桔子片变得更加脆口，可以在烤盘上放一张烤纸，并在桔子片的表面喷上一些水，烘烤时每隔20-30分钟翻动一次桔子片。
最后，将烤好的桔子片取出，待其冷却后放入搅拌机中，搅拌成细粉末。如果您想要添加五香粉或白糖，可以在这一步将其加入并搅拌均匀。
3. 储存和食用
将搅拌好的桔子粉装入密封的瓶子中，放入干燥通风的地方。自制桔子粉不含防腐剂，因此储存时间较短，建议在1-2周内食用完毕。食用时，直接舀一勺桔子粉放入口中，或者将其撒在水果、酸奶或者沙拉上增加风味。
4. 小贴士
在制作桔子粉时，尽量选择新鲜的桔子，并确保其表面无污渍和破损。烘烤桔子片时温度不宜过高，以免烤糊或者破损。搅拌桔子粉时，最好使用干燥的搅拌机，以免粉末受潮。
总之，自制桔子粉非常简单，既健康又美味。您可以根据自己的口味，选择添加适量的食材，制作出属于自己口味的桔子粉。如果您也想尝试一下自制桔子粉的做法，那么请按照以上步骤进行尝试吧！
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