烤鸡是一道美食，口感鲜美、香气四溢。而烤箱则是烤制烤鸡的必备工具。下面我们来介绍如何在烤箱中制作一只美味的烤鸡。
1.选购优质的鸡肉
烤鸡的美味程度很大程度上取决于鸡肉的品质。因此，我们要选择新鲜、有机、无激素、无抗生素的鸡肉。在选购前要注意查看鸡肉的产地和加工日期，以确保鸡肉新鲜、质量良好。
2.准备烤箱和材料
准备好烤箱，预热至约200℃。在烤盘上铺上锡纸，可以让烤鸡更容易拿出，并且方便清洗烤盘。除了鸡肉外，还需要准备橄榄油、盐、胡椒、迷迭香、洋葱、大蒜、柠檬等材料。
3.腌制鸡肉
在准备烤鸡前，先把鸡肉腌制一下，这样可以让鸡肉更加入味。将鸡肉放在碗中，加入橄榄油、盐、胡椒、迷迭香等调料，然后用叉子将鸡肉从各个角度均匀地涂抹上调料。将腌制好的鸡肉放入冰箱中，腌制时间最好为2小时以上，这样可以让鸡肉入味。
4.烤制鸡肉
将腌制好的鸡肉取出，用厨房纸擦干表面的水分。把洋葱、大蒜、柠檬等材料放入鸡肚子里，然后将鸡放在烤盘中间。将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制时间约为1小时，烤制时要注意定时翻面，这样可以让烤鸡均匀受热，烤出来的鸡肉也更加美味。
5.享用美食
将烤好的鸡肉取出，切成适当大小的块，摆在盘子里。此时，烤鸡的美味已经在你眼前！你可以在餐桌上享受这道美味佳肴，同时也可以点缀一些适量的蔬菜，使其更加营养健康。
总结：
烤鸡的做法烤箱，只要掌握好步骤，制作起来非常简单。选购优质的原材料，准备好烤箱和调料，按照步骤腌制鸡肉，再放入烤箱中烤制即可。记得定时翻面，让烤鸡整体受热更均匀哦！一只美味的烤鸡不仅能为大家带来好的味觉体验，也能让我们更加注重健康饮食文化。
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