用4个鸡蛋做蛋糕的神奇做法!鸡蛋蛋糕,让人一吃就甜蜜到心底!
正文
作为甜品中非常受欢迎的一种,蛋糕有着多种口味和不同的做法。但是,无论是什么口味的蛋糕,鸡蛋都是一个非常重要的材料,没有它就不能成为一块真正的蛋糕。今天,我们将介绍一种用4个鸡蛋做蛋糕的神奇做法,让你能轻松制作出美味的鸡蛋蛋糕。
所需材料:
1. 鸡蛋:4个
2. 细砂糖:120克
3. 低筋面粉:100克
4. 泡打粉:1小勺
5. 牛奶:60克
6. 玉米油:60克
做法:
1. 先将4个鸡蛋分别打散,加入细砂糖中搅拌均匀。然后将搅拌好的混合物放入隔水加热的锅中加热,直到糖完全溶解,成为无颗粒状态。
2. 将低筋面粉和泡打粉一同过筛,加入到碗中。
3. 将搅拌好的蛋糊倒入到面粉中,搅拌均匀,直到成为一个均匀的面糊。
4. 将60克的牛奶和60克的玉米油混合后,慢慢地加入到面糊中,不停地搅拌均匀。
5. 将面糊倒入一个已涂了油的烤盘中,平均摊开。
6. 放入预热好的烤箱中,以170度的温度烤20分钟左右,直到熟透即可。
制作出来的蛋糕口感细腻、香甜可口,是很多人心目中的理想口味。虽然用的鸡蛋较少,但是无论是口感还是香味味道都非常出色。这种神奇的做法不仅操作简单,而且时间短,能够满足你的美食诉求并且能够取得出色的效果。
总结:
用4个鸡蛋做出美味的鸡蛋蛋糕的做法是非常简单的,操作起来也很方便。只需要准备好对应的材料,按照正确的比例混合搅拌后入烤箱就可以了。制作完成的鸡蛋蛋糕,不仅口感细腻,而且香气满满,让人吃了一口就会觉得甜蜜到心底。相信大家都能够轻松制作出美味的鸡蛋蛋糕,让人一吃就爱上它!
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