减肥一直是很多人的追求，而薏米水作为一款消脂减肥饮品，在减肥界也是备受青睐的。薏米中富含膳食纤维和矿物质，具有促进新陈代谢、去除水肿、燃烧脂肪等效果，而薏米水的制作也非常简单，下面就来介绍一下减肥薏米水的做法。
材料：
1、薏米50g；
2、水800ml；
3、枸杞适量；
4、蜂蜜适量。
制作方法：
1、将薏米洗净，泡在清水中5-6小时，捞出备用；
2、将泡好的薏米和800ml水一起放入煮锅中，大火煮沸后转小火煮30分钟；
3、等薏米煮烂后，筛出薏米渣，取出薏米汤；
4、将煮好的薏米汤倒入杯中，加入适量的枸杞和蜂蜜即可。
注意事项：
1、在薏米泡发过程中，可以加入少量的食盐或醋，帮助薏米更好地发芽；
2、薏米煮的时间不宜过长，以免失去营养成分；
3、可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或红糖；
4、身体虚寒、脾胃虚弱、孕妇和小孩不宜饮用。
减肥薏米水的功效：
1、促进新陈代谢：薏米含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，加速代谢，达到减肥的效果；
2、淋巴排毒：薏米中富含的膳食纤维可以促进淋巴循环，帮助排出体内毒素和废物，达到去水肿的效果；
3、控制体重：薏米中的碳水化合物含量较低，可以有效控制餐后血糖和胰岛素水平，降低热量摄入，达到控制体重的效果；
4、补血养颜：枸杞富含多种营养成分，包括胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C、钙、铁等，可以帮助补血养颜，延缓皮肤衰老。
总之，减肥薏米水是一款非常适合减肥人群的健康饮品，具有较好的减肥效果和美容养颜功效。不过，减肥并不是一朝一夕的事情，需要坚持合理饮食和适当运动，才能取得令人满意的减肥效果。
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