正文
冰淇淋是一款非常受欢迎的甜品，无论是在夏天还是在冬天，都能够让人感到愉悦。而如果你想在家里自制冰淇淋，以下就是一些简单易行的步骤。
原料：
• 全脂奶1 1/2 杯
• 砂糖3/4 杯
• 盐1/4 茶匙
• 纯香草精1/2 茶匙
• 冰块
• 炼乳1 杯
第一步：准备冰淇淋机
冰淇淋机是冰淇淋制作的关键工具，所以你需要按照使用说明来准备好它。一般情况下，你需要将冰淇淋机的鼓和刀片冷冻至少24小时，以确保它们彻底冷却。
第二步：将所有原料混合
将全脂奶、砂糖、盐和纯香草精混合在一起，慢慢地搅拌，直到糖完全溶解。在此过程中，你可以将混合物放在锅里并加热至糖溶解。但是，你需要留意，不要让混合物煮沸。
第三步：装入冰淇淋机
将混合物倒入已经冷冻的冰淇淋机中，并根据使用说明操作它。但是，在启动冰淇淋机之前，需要将混合物放在冰箱里冷却至少30分钟，以避免过热导致机器出现故障。
第四步：加入炼乳
当冰淇淋机的鼓开始旋转时，你可以缓慢地将炼乳加入混合物中。炼乳可以使冰淇淋变得更加柔软和光滑。然后，继续操作冰淇淋机，直到冰淇淋变得浓稠，大约需要20-30分钟左右。
第五步：清洗和冷藏
当冰淇淋制作完成后，你需要仔细清洗冰淇淋机的所有部件，并将冰淇淋倒入一个密封的容器中。然后，将冰淇淋放入冰箱中冷藏至少6小时，以使其变得更加坚硬。
至此，你就可以在家里享用自制的美味冰淇淋了！
总结
在制作冰淇淋之前，请仔细阅读冰淇淋机的使用说明。此外，不要急于加速制作过程，因为冰淇淋制作需要时间和耐心。最后，不要忘记与家人和朋友分享你的自制冰淇淋，他们一定会喜欢！
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