
抹茶兔子曲奇的做法——让你的味蕾与心灵一起享受温馨的下午茶
关键词:抹茶兔子曲奇
在这个繁忙的城市里,每个人都需要一份温馨,一份甜蜜,一份让自己放松的生活。而下午茶就是这样一个适合我们享受这份美好的时光。而如果在这个时候,再来上一份可爱又美味的抹茶兔子曲奇,那么这个下午茶的时光就会变得更加的温馨和舒适。那么,接下来,就让我们来一起学习一下如何制作这个美味的抹茶兔子曲奇吧!
首先,准备好以下材料:
1.低筋面粉150克
2.无盐黄油100克
3.糖粉50克
4.鸡蛋1个
5.香草精1/2勺
6.抹茶粉15克
7.盐1/2勺
8.兔子造型模具
接下来,就让我们开始制作过程吧!
步骤1:将无盐黄油放入大碗中,用筷子搅打至黄油变软。
步骤2:逐渐加入糖粉,用打蛋器搅打至混合均匀。
步骤3:将鸡蛋加入混合物中,继续用打蛋器搅打均匀。
步骤4:加入香草精,抹茶粉和盐,用橡皮刀搅拌均匀。
步骤5:筛入低筋面粉,用橡皮刀搅拌至均匀,成为一个软面团。
步骤6:将面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟。
步骤7:将面团取出,放在案板上,轻轻擀成厚度约为1cm的厚片。
步骤8:使用兔子造型模具,将面团挤出兔子型的曲奇。
步骤9:将曲奇放在烤盘上,放入已经预热180℃的烤箱中,烤15-20分钟,直到曲奇变成金黄色。
步骤10:取出曲奇,待冷却后装盘享用。
在这样一个美妙的下午茶时光里,一份美味的抹茶兔子曲奇,不仅能让你的味蕾得到满足,更能让你的心灵得到放松和享受。希望你们喜欢这份简单而美味的食谱,也希望这个温馨的下午茶时光能让你们在忙碌的生活中得到一些放松和美好!
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