超简单！火龙果蛋糕的做法
火龙果蛋糕是一款美丽又健康的甜点，它的清新色彩和独特的口感吸引了很多人的喜爱。本文将分享一下制作火龙果蛋糕的简单方法，让大家也能在家里轻松制作出美味可口的蛋糕。
材料：
1. 火龙果一个
2. 面粉150克
3. 玉米油70克
4. 细砂糖100克
5. 鸡蛋3个
6. 牛奶50毫升
7. 泡打粉1小勺
8. 抹茶粉适量
步骤：
1. 首先将火龙果去皮切小块，放入搅拌机中搅打成纯e果泥。
2. 在一个大碗中倒入面粉和泡打粉，混合均匀备用。
3. 将鸡蛋分离，蛋黄和细砂糖一同放入一个小碗中，用打蛋器搅拌均匀。
4. 在蛋黄糊中加入牛奶和玉米油，继续搅拌均匀。
5. 将刚才混合好的面粉中筛入蛋黄糊中，再加入纯e果泥，搅拌均匀至没有颗粒。
6. 将蛋清放入干净的打蛋盆中，用电动打蛋器将蛋清打发，直到出现明显的泡沫和细密的气泡。
7. 将打发的蛋清分三次分别倒入面糊中，轻轻翻拌均匀。
8. 将烤盘中抹上少量的油，倒入面糊，抹平表面。
9. 将烤箱预热至180度，将蛋糕放入烤箱中，烤25分钟左右。
10. 取出烤好的蛋糕，待凉后撒上抹茶粉即可。
小贴士：
1.火龙果的深色部分可以削去，这样制作出的蛋糕颜色会更加清新自然。
2.烤盘可以在底部铺上一层油纸，这样蛋糕会更容易取出。
3.将烤好的蛋糕放入冰箱中冷藏，口感更佳。
结语：
以上就是制作火龙果蛋糕的详细步骤，希望对大家有所帮助。值得一提的是，火龙果具有丰富的营养元素，如维生素C、胡萝卜素等，对身体有很好的保健作用。如果您对甜品比较敏感或者想要减肥，可以适当减少细砂糖的用量。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫