黑芝麻核桃红枣是一种营养丰富的食品,因为它富含多种维生素、矿物质和膳食纤维,能够有效地调节人体的代谢和免疫系统。此外,黑芝麻核桃红枣还具有美容养颜的功效,可以帮助抗衰老和保持肌肤的弹性和光泽。今天,我将为大家介绍一下黑芝麻核桃红枣的制作方法。
所需材料:
黑芝麻、核桃仁、红枣、蜂蜜、糯米粉、油(适量)
步骤1:制作黑芝麻酱
首先,取适量的黑芝麻放入锅中,用小火炒熟。然后,把炒熟的黑芝麻放入石磨中,磨成细粉。最后,再利用搅拌机将黑芝麻粉和适量的油一起搅拌成黑芝麻酱备用。
步骤2:制作核桃仁
将核桃仁放入烤箱中烤熟,约需10分钟左右,烤至金黄色即可。然后,将烤熟的核桃仁放在案板上,用刀轻轻敲碎,备用。
步骤3:加工红枣
将红枣洗净后,去掉核,然后将其切成小块备用。
步骤4:制作黑芝麻核桃红枣糯米球
将糯米粉与适量清水充分混合,揉成面团。然后,将面团搓成大小均匀的小球,用手将小球压扁,放入适量的黑芝麻酱中,轻轻搓匀。接着,将核桃仁和红枣块放在黑芝麻酱中的小球中央,包裹好之后再搓成圆球状。最后,将包好的黑芝麻核桃红枣糯米球放在蒸锅中,用中火蒸20-25分钟即可。
步骤5:食用黑芝麻核桃红枣
黑芝麻核桃红枣是一道传统的美食,对于女性和老人具有很好的养生保健作用。可以在早餐或下午茶时食用,用来补充能量和滋养身体。此外,还可以搭配一杯豆浆或热牛奶一起食用,让口感更加丰富。
总结:
黑芝麻核桃红枣是一种营养丰富、美味可口的食品,具有补血、养颜、保健功效。通过简单的制作,我们可以在家中享受到这种美味的食品,同时也可以帮助家人和自己保持健康和美丽。
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