豆沙面包是一款口感软糯、味道香甜的面包，深受大众喜爱。如果你也想在家里尝试制作豆沙面包，那么本文将为你介绍豆沙面包的烤箱做法，让你在家也能享受美味的豆沙面包。
材料准备：
面团材料：
– 高筋面粉350g
– 干酵母5g
– 细砂糖50g
– 盐5g
– 牛奶220ml
– 鸡蛋1个
– 黄油40g
豆沙馅材料：
– 红豆沙200g
– 细砂糖30g
– 黄油30g
其它材料：
– 鸡蛋1个
– 糖浆适量
步骤：
1. 将高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐混合均匀，倒入牛奶和鸡蛋，揉成光滑的面团。
2. 将黄油加入面团中，揉至表面光滑，面团表面不粘手。
3. 将揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜，放置于温暖处进行发酵，至面团大小翻倍。
4. 将红豆沙、细砂糖和黄油混合均匀，做成豆沙馅备用。
5. 揉好的面团取出，排气，分割成小块，擀成椭圆形。
6. 把豆沙馅放入面团中，将两端往中心折叠，压紧捏合成圆形。
7. 将做好的面团放入烤盘中，盖上保鲜膜，发酵至两倍大小。
8. 在面团表面刷上鸡蛋液，放入预热至180℃的烤箱中，烤制15-20分钟，至表皮金黄。
9. 烤好后取出，在面包表面刷上糖浆即可。
小贴士：
1. 在制作面团时，一定要揉至表面光滑，才能达到面包最佳口感。
2. 发酵过程中，室温不宜过高或过低，否则无法达到最佳发酵效果。
3. 烤制面包时，一定要保证烤箱预热至适宜温度，才能使面包烤制均匀。
总结：
通过上述的步骤，相信你已经掌握了豆沙面包的烤箱做法。在制作过程中，还需要细心耐心，才能制作出美味的豆沙面包。祝你制作成功！
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