百合花馒头——让你品尝自然清香的美味
百合花是一种被誉为“花中皇后”的美丽花卉,不仅具有栩栩如生的美丽形态和清香怡人的花香,还具有许多医疗保健的功效。而百合花馒头则是一款以百合花为原材料制作而成的美食,不仅味道鲜美,而且非常养生。
那么,要如何制作一款美味、健康的百合花馒头呢?接下来,就由我来为大家详细介绍一下制作方法。
材料准备
制作百合花馒头所需的材料非常简单,只需要准备以下的材料:
1.低筋面粉500克,白糖、酵母、油各适量;
2.百合花瓣适量,水适量;
制作过程
1.将低筋面粉筛入盆中,加入白糖和油,搅拌均匀。
2.将酵母与水混合,然后加入到面粉中搅拌,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放置1小时左右,让面团发酵。
3.将百合花瓣洗净后放入锅中,加入适量的水,用小火煮至水变色且花瓣变软,然后将花瓣捞出。
4.将捞出的花瓣放到碗中用勺子压成泥状,再加入面团中搅拌均匀。
5.将面团放在案板上揉热,分成若干小块,搓成小的馒头形状,放到蒸锅中,蒸10-12分钟即可。
小贴士
1.由于百合花的特殊清香和营养成分较易挥发,因此在制作的过程中,需要注意时间掌握,以充分发挥百合花的美味和保健功效。
2.在揉面团的时候,要揉至光滑,以充分激活酵母发酵,使馒头口感更好。
3.在蒸馒头的时候,需要用高火,让面团充分发酵,使馒头口感更加松软。
总结
百合花馒头是一款集美味、健康、营养为一体的美食,深受广大食客的喜爱。制作简单,营养丰富,其清香怡人的口味令人回味无穷。如果您喜欢健康美食,不妨试试自己动手制作一款百合花馒头,让您和家人朋友一同享受这份美味和健康。
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