奶香花生的做法

奶香花生的做法

奶香花生是一道非常受欢迎的小吃,不仅味道香甜可口,而且做法也非常简单,家庭厨房里也可以轻松制作。下面,小编将介绍一下奶香花生的制作方法,让大家可以轻松享受这道美食。

材料:

1. 花生 500克

2. 白糖 100克

3. 牛奶 100毫升

4. 黄油 30克

制作步骤:

1. 把花生洗净,然后在锅内加入适量的水,将花生放入锅中煮熟,待花生变软后捞出,并用清水漂净。

2. 将煮熟的花生去掉外壳。取一大碗,将花生放入碗中备用。

3. 在另外一个锅里,加入白糖和牛奶,并加入黄油。

4. 开中火,不断搅拌,煮至糖溶解。

5. 把煮好的糖浆倒入备用的花生碗中,搅拌均匀。

6. 然后将花生夹到烤盘上,烤箱预热到170℃,把烤盘放进烤箱里面,烤10分钟左右。

7. 取出花生,搅拌均匀,继续放进烤箱里面,继续烤10分钟左右。若果烤的过程中出现油烟或是糖焦气味,可以适当的调低温度或者开启排气扇。

8. 烤好后,把花生取出,晾凉备用。

9. 将晾凉的花生放入保鲜袋中,密封好。待花生焦香味散发后,即可食用了。

小贴士:

1. 煮花生的时候,可以在锅内加入一些盐,这样可以让花生更加入味。

2. 烤制花生的时候,一定要搅拌均匀,这样才能避免出现局部烤焦的现象。

3. 烤制花生的时间要根据自家的烤箱来进行调整,烤箱火力不同,时间会有一些差异。

4. 烤制好的花生可以用玻璃瓶或保鲜袋来存储,避免潮湿。

总结:

以上就是奶香花生的制作方法,制作过程简单易学,但味道却十分浓郁,深受人们的喜爱。大家可以在家中尝试制作一下,享受美食带来的愉悦。

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