烤箱蛋糕做法：如何制作美味可口的蛋糕
烤箱蛋糕是一种美味可口的甜点，而且非常简单易做。在这篇文章中，我们将向大家介绍制作烤箱蛋糕的详细步骤，希望能帮助您轻松制作出美味的蛋糕。
一、准备工作
1. 准备材料：低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、植物油、泡打粉。
2. 准备器具：搅拌碗、电动打蛋器、量杯、量勺、烤箱、烤盘、烤箱手套。
3. 预热烤箱：将烤箱预热至180℃左右，预热时间约为10分钟左右。
二、制作步骤
1. 准备搅拌碗，将鸡蛋打散倒入搅拌碗中，加入适量白砂糖，用电动打蛋器搅拌至砂糖完全溶解。
2. 加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。
3. 将低筋面粉和泡打粉混合，筛入搅拌碗中，用刮刀轻轻搅拌均匀即可。
4. 准备烤盘，将搅拌好的面糊倒入烤盘中，并用刮刀刮平表面。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟，直到蛋糕表面呈金黄色即可。
6. 取出烤盘，用烤箱手套取出蛋糕，倒扣在烤网上，晾凉后即可享用美味的烤箱蛋糕了。
三、小贴士
1. 想要烤出蓬松柔软的烤箱蛋糕，可以在蛋糕面糊中加入适量泡打粉，这样可以使蛋糕更加松软。
2. 如果没有电动打蛋器，可以用手动打蛋器或者筷子等器具代替。
3. 在烤箱中烤制蛋糕时，可以根据自己的烤箱性能稍作调整，烤箱温度和时间可以根据自己的经验进行调整，以保证烤出的蛋糕更加美味可口。
总结
制作烤箱蛋糕非常简单，只需要准备好材料和器具，按照上述步骤操作即可。而且烤箱蛋糕的口感十分美味，口感松软蓬松，配上一杯牛奶或者咖啡，简直是一种享受。希望本文能对大家有所帮助，让大家也可以轻松制作出美味的烤箱蛋糕。
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