
宝宝饭团是很多妈妈在给宝宝添加辅食时喜欢为宝宝准备的一款便携食品。它不仅可以保证营养均衡,而且方便携带,是带宝宝出门时的好选择。下面我将为大家介绍一下制作1岁宝宝大米饭团的做法。
工具准备:
大米、水、营养食材(例如:胡萝卜、豌豆、鸡肉等)、锅、米饭锅、大碗、勺子、锡纸、保鲜膜、食品袋、压力锅(可选)。
做法步骤:
1. 准备材料,将大米清洗干净泡水20分钟左右,营养食材洗净,去皮、去骨,切成小丁。
2. 将大米用清水冲洗干净,放入米饭锅中加入适量水,煮至米饭煮熟。
3. 将胡萝卜和豌豆用清水烫熟,将鸡肉放入沸水中煮熟,备用。
4. 把米饭放入大碗中,用勺子将米饭压实,然后加入切碎的胡萝卜、豌豆和鸡肉。
5. 搅拌均匀,然后用勺子将饭块压扁成饭饼。
6. 将压扁的饭饼放在锡纸上,包裹好,再用保鲜膜包裹一层。
7. 将饭饼放入水中蒸20~30分钟,或者使用压力锅高压蒸15分钟即可。
8. 取出后让饭饼冷却,然后切成小块,放在食品袋中,放入冰箱储存即可。
注意事项:
1. 做饭之前要将锅、碗、勺子等工具洗净消毒。
2. 切割食材时要保持手部卫生。
3. 在蒸饭饼之前要将锡纸和保鲜膜包裹好,防止水蒸气进入饭饼内部。
4. 储存时建议放在冰箱内冷藏保存。
总结:
制作1岁宝宝大米饭团虽然步骤繁琐,但是它却是一款既营养又方便携带的食品。它富含各种营养成分,可以为宝宝提供足够的能量。在制作过程中要注意卫生和食材的选择,让宝宝可以吃到健康营养的食品。同时,也可以适当地加入牛奶、蛋黄、鱼肉等食材,增加宝宝的营养摄入量。
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