金桔是一种富含维生素C和果胶的健康水果，其酸甜可口的口感让人爱不释手。金桔不仅可以新鲜食用，也可通过一些简单的制作方法做成各种美味佳肴。本文将为您介绍一些简单易行的金桔做法。
一、金桔醋
材料：金桔、冰糖、白醋。
做法：
1.将金桔清洗干净，沥干水分。
2.将金桔切成小块，取适量放入干净的瓶子里。
3.加入适量的冰糖，再倒入足够的白醋。
4.将瓶子密封好，放在阴凉干燥处，放置一周以上。
5.待醋味渗入金桔块中，即可享用。
二、金桔茶
材料：金桔、柠檬、蜂蜜、热水。
做法：
1.将金桔和柠檬清洗干净，切成小块备用。
2.将金桔和柠檬块放入保温瓶中，并加入适量的蜂蜜。
3.倒入足够的热水，盖上盖子，放置10-15分钟以上。
4.趁热饮用即可。
三、金桔腌黄瓜
材料：金桔、小黄瓜、盐、糖、白醋。
做法：
1.将黄瓜清洗干净，切成小块，放入干净的容器中。
2.将金桔切成小块备用。
3.将盐和糖放入碗中，加入足够的白醋拌匀。
4.将金桔块放入容器中，倒入调好的醋汁，搅拌均匀。
5.将容器密封好，放置在阴凉处腌制24小时即可。
四、金桔酱
材料：金桔、糖、水、柠檬。
做法：
1.将金桔清洗干净，切成小块备用。
2.将糖和水放入锅中，加热至糖完全融化。
3.倒入金桔块，加入柠檬汁，继续加热搅拌。
4.待酱汁浓稠后，即可关火装入瓶中，放置于冰箱保存。
以上就是几款简单的金桔做法，无论是酸酸甜甜的金桔醋还是清香可口的金桔茶，都可以为您的饮食生活带来新鲜的口感。建议您根据自己的口味和喜好进行调整，欢迎尝试！
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