
薄荷奶昔是一种清新爽口的饮品,在夏季消暑解渴非常适合。不过,市面上的薄荷奶昔往往加了大量的糖和人造香精,对健康不利。为了保障健康,我们可以自己在家制作薄荷奶昔,下面是一份简易的家常做法。
材料准备:
1.新鲜的薄荷叶,约50g;
2.牛奶,400ml;
3.冰块,适量。
步骤一:准备好食材
将薄荷叶洗净,去掉枝叶,直接放入搅拌机中。需要注意的是,不要使用干燥的薄荷叶,否则口感会比较差。牛奶可以选择自己喜欢的类型,脱脂牛奶是较为健康的选择。冰块可以依据自己的需要决定,如果要喝冰镇的薄荷奶昔,可以加多一些冰块。
步骤二:搅拌
将所有食材放入搅拌机中,开启搅拌机进行混合。一般来说,搅拌机需要大约2-3分钟才能将所有食材充分混合。
步骤三:尝试口感
混合完成后,可以先尝试一下口感,如需加糖可以根据自己的口味添加。也可以适量加入蜂蜜或甘草等天然甜味剂。
步骤四:装杯
将混合好的薄荷奶昔倒入杯中,加入适量冰块即可。此外,如果杯子不够清凉,也可以将杯子放在冰箱中降温。
小贴士:
1.薄荷叶的数量可以根据自己的口味适当增减;
2.搅拌机的品牌和功率不同,时间也有不同,可以根据实际情况自行调整;
3.如需添加糖,建议使用天然的蔗糖或红糖;
4.薄荷奶昔一定要在制作后立即饮用,不要保存时间过长;
5.如需冰镇的薄荷奶昔,可以考虑提前将牛奶和冰块放入冰箱中制冷。
总结:
薄荷奶昔是夏季非常受欢迎的饮品,在自家制作的过程中,我们可以选择更加健康的食材,味道也会更加美味。一定要注意食材的新鲜度和搅拌的时间,才能制作出口感细腻、清新怡人的薄荷奶昔。
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