家常油炸面包圈的做法-口感酥脆，简易易学
关键词：油炸面包圈
在家里做美食是许多人的乐趣之一，今天我来和大家分享一道简单易学的家常油炸面包圈的制作方法，让大家在享受美食的同时也能提升自己的厨艺水平。
材料：
1. 中筋面粉200克
2. 鸡蛋1个
3. 牛奶50克
4. 白砂糖30克
5. 酵母3克
6. 盐2克
7. 油适量
制作步骤：
1. 将中筋面粉、白砂糖、酵母和盐混合在一起，搅拌至均匀。
2. 在混合好的材料中加入鸡蛋和牛奶，搅拌至面糊光滑。
3. 静置材料15-20分钟，让面糊发酵。
4. 将油倒入锅中，加热至180摄氏度左右。
5. 将面糊倒入裱花袋内，裁剪一个小口。
6. 用裱花袋挤出面糊，将其呈圆环形状，然后放入锅中炸至两面金黄色，取出沥干油。
7. 制作完成后，可以根据自己的口味撒上一些糖粉或者肉松等调味品，也可以搭配一杯温暖的牛奶，享受美食的同时也能获得满满的能量。
小贴士：
1. 在加入鸡蛋和牛奶的时候，可以适当加一些水，这样面糊会比较稀，能更好的流动，挤出来的油炸面包圈也更加美观。
2. 炸油炸面包圈的时候，不宜一次炸太多，最好一次炸2-3个，这样可以确保每个油炸面包圈炸的时间均匀，避免炸糊或者没炸熟。
3. 在炸面包圈之前，要先将油加热至合适的温度，过热或者过凉都会影响到油炸面包圈的口感和颜色。
总结：
油炸面包圈是一道简单易学的家常小吃，制作方法简单，口感酥脆。只要按照上述步骤进行制作，相信每一个人都能轻松学会。希望大家在享受美食的同时也能提升自己的厨艺水平，让生活更加美好！
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