儿童自制玉米肠
玉米肠是一种受到许多儿童欢迎的美食，外表金黄酥脆，内里鲜香可口，是一道不可多得的美味佳肴。虽然在市场上可以买到不少玉米肠，但是自己动手制作更为有趣，也更加健康安全。下面，让我们来分享一下儿童自制玉米肠的做法。
材料准备：
大米粉200克、玉米粉200克、植物油适量、盐适量、肉丝适量、胡萝卜丝适量、木棍若干根。
步骤：
1.将大米粉和玉米粉混合在一起，加入适量的盐和植物油，用清水搅拌均匀成团。
2.将团子搓成长条状。
3.将肉丝和胡萝卜丝拌匀，撒上少量盐和植物油，搅拌均匀。
4.用手将肉丝和胡萝卜丝混合物挤压在长条状的面团上。
5.用手将面团包裹住肉丝和胡萝卜丝混合物，搓成长条。
6.将长条装入木棒中，用力压实。
7.将装有面团的木棒放入锅中，用文火慢慢煮熟。
8.将煮熟的玉米肠取出，抹上适量的植物油，放入烤箱中用200度的温度烤20分钟。
9.烤出的玉米肠香气四溢，金黄色的外表令人垂涎三尺。
小贴士：
1.在制作玉米肠时，面团的状态要搓成硬实的状态，不要过于软糯。
2.在混合肉丝和胡萝卜丝时，可以参考自己的口味进行调味。
3.在装入木棒时，一定要用力压实，不要让空气泡存在，否则煮的时候会炸开。
4.煮玉米肠的时候，水温不要过高，否则会造成玉米肠开裂。
5.烤玉米肠时要掌握好时间，如果时间太长，玉米肠会变得过于干燥，影响口感。
总结：
儿童自制玉米肠，既可以锻炼动手能力，又可以亲手创造美食，更重要的是，制作过程中不添加任何化学添加剂，更加健康安全。不妨在周末跟着我们的教程亲手制作一道美食吧！
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