QQ糖木瓜怎么做法，轻松制作一份清凉甜品
关键词：木瓜
文章正文：
在炎炎夏日，吃一份清凉的甜品是多么的惬意。而木瓜作为一种夏季常见水果，含有丰富的营养成分，尤其是维生素C和纤维素，可以促进消化和增强免疫力。今天就来介绍一道木瓜甜品——QQ糖木瓜，不仅美味清爽，而且做法简单易学。
所需材料：
– 木瓜
– 糯米粉
– 细砂糖
– 食用色素
– 水
– 糖水
步骤：
1. 准备木瓜：将木瓜削皮去籽，切成小块备用。
2. 制作糯米球：将糯米粉和适量水混合，揉成光滑的面团。将面团分成小块，搓成小圆球。
3. 制作糯米球夹心：将小圆球压扁，放入一块木瓜，包裹好。
4. 煮糯米球：将煮沸的水放入糯米球，煮至糯米球浮起来，捞出备用。
5. 制作糖水：将细砂糖和适量水混合，煮至糖溶解，成为糖水。
6. 制作QQ糖：将糖水和食用色素混合，倒入糯米球中，搅拌均匀，放凉。
7. 准备木瓜汁：将切好的木瓜放入搅拌机中，加入适量水，搅拌均匀。
8. 准备碎木瓜：将剩余的木瓜切成小粒，备用。
9. 完成：将QQ糖放入碗中，浇上木瓜汁，撒上碎木瓜即可。
小贴士：
1. 煮糯米球的时间要掌握好，过短会有面粉味，过长会导致糯米球烂掉。
2. 糖水中的糖和水的比例可以自己调整，喜欢更甜一些的可以多加糖。
3. 搅拌时不要过度，否则QQ糖会变得过粘稠。
总结：
制作QQ糖木瓜的过程虽然繁琐，但是味道清爽可口，而且木瓜的营养价值也被完美保留下来。相信只要跟着步骤走，就能轻松地制作出属于自己的甜品了。尝试一下，享受一个清凉又美味的夏日吧！
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