烤花生是一种非常受欢迎的小吃，在许多场合都可以看到它的身影。如果你想在家里做烤花生，那么今天我就为大家介绍一种非常简单的做法——烤带皮花生。
步骤一：准备工作
首先，我们需要准备好一些新鲜的带皮花生。最好选择那些外表干净且没有瑕疵的花生，这样烤出来的味道会更好。将花生放入清水中浸泡30分钟，这样可以让花生吸足水分。
步骤二：烤制过程
接下来，将泡好水的花生捞出来，放入烤箱中，预热到200度。将花生均匀地放在烤盘上，放入烤箱中，大约烤10-15分钟。在烤的过程中，要不时地拿出烤盘，轻轻地摇晃一下，让花生翻一下面，这样可以烤得更加均匀。
步骤三：剥皮
等到花生烤好后，把烤盘取出来，用厨房纸巾擦掉花生表面的水份，等到花生稍微冷却了一下之后，就可以用双手将花生的皮剥掉了。一般来说，烤熟的花生皮会比较容易剥掉，不需要太大的力气。
步骤四：食用
最后，把剥好皮的花生放在碗里，撒上一点盐，搅拌均匀，就可以直接吃了。如果你喜欢甜的，可以撒上一点糖，或者用蜂蜜调味，口感也非常不错。
小提示：
1、烤花生的温度和时间要根据烤箱的特点来定，如果你的烤箱比较容易烤焦，可以适当降低温度。
2、剥皮的时候一定要小心，不要弄伤自己。
3、如果你觉得这些烤花生量太多，可以烤好之后放在密封的容器中，放入冰箱保存，这样可以保持花生的新鲜度。
总结
烤带皮花生是一道非常简单易做的小吃，口感十分香脆，不仅可以作为零食，还可以作为开胃小菜，增加食欲。只要准备好新鲜的花生，按照上述步骤进行操作，相信每个人都可以轻松做出美味的烤花生。
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