芒果是夏日的代表水果之一,其甜美的味道和丰富的营养成分深受人们喜爱。今天,我将分享家庭简单制作芒果甜品的做法,让大家在家轻松制作美味的芒果甜品。
材料:
1.芒果3个;
2.糯米粉100克;
3.椰浆适量;
4.糖适量。
制作方法:
1.将芒果切成小块,放入搅拌机中搅拌成芒果泥备用。
2.将糯米粉和适量的水混合成面糊备用。
3.在锅中加入适量的椰浆和糖,煮开后加入芒果泥,煮至浓稠状态备用。
4.将面糊放入蒸锅中蒸熟。
5.将蒸熟的糯米糍切成小块,放入芒果泥中拌匀,最后放入冰箱中冷藏即可。
这款芒果甜品制作简单易操作,味道鲜美。它的制作方法灵活,可以根据个人口味多样化,比如可以加入黑糯米、红豆等材料,也可以用芒果糯米糍做成芒果寿司等芒果甜品,让你品尝到不同的美味。
当然,我们也可以用芒果制作更多的甜品,比如芒果布丁、芒果慕斯蛋糕、芒果冰沙等等。在这里分享一个简单的芒果布丁做法:
材料:
1.芒果2个;
2.吉利丁粉10克;
3.牛奶200ml;
4.淡奶油100ml;
5.糖适量。
制作方法:
1.将芒果切成小块,加入适量的糖搅拌均匀。
2.将吉利丁粉加水溶化。
3.在锅中加入牛奶和搅拌好的芒果,加热至沸腾。
4.将溶化的吉利丁粉加入锅中,继续搅拌至吉利丁粉完全溶解。
5.将锅中的液体倒入装有淡奶油的容器中,搅拌均匀,放入冰箱冷藏。
6.待芒果布丁凝固后,取出即可食用。
以上就是我家里常做的两个芒果甜品,制作简单美味。期待大家也能在家中尝试制作,享受美食的乐趣。
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