电饭煲鸡饭的做法

电饭煲鸡饭的做法

电饭煲鸡饭是一道方便又美味的家常菜,而且做起来非常简单,只需要一些基本的材料和电饭煲就可以轻松完成。今天我就来分享一下电饭煲鸡饭的做法,让大家在家里也能轻松做出一道美味的饭菜。

材料准备:

1.鸡胸肉 200g

2.米饭 2杯

3.胡萝卜 1根

4.青豆 适量

5.葱 适量

6.姜 适量

7.蒜 适量

8.盐 适量

9.生抽 适量

10.料酒 适量

11.清水 适量

12.食用油 适量

做法步骤:

1.鸡胸肉洗净切丁,腌制入味。将腌制好的鸡胸肉放入平底锅内,用小火煸炒至微黄色。

2.将胡萝卜切成小丁,青豆用温水烫一下备用。

3.将葱、姜、蒜切末备用。

4.将洗净的米饭放入电饭煲内,加入适量的清水。

5.将滑过热水的青豆和胡萝卜丁铺在米饭上面,再把腌制好的鸡肉均匀地放在蔬菜上面。

6.将切好的葱姜蒜放在鸡肉上面,再加入适量的盐、生抽、料酒和食用油,用筷子搅拌均匀。

7.盖上电饭煲盖子,按下煮饭按钮,等待电饭煲自动关掉。

8.等待电饭煲自动保温10分钟后,揭开盖子,用筷子轻轻翻拌一下即可。

小贴士:

1.鸡肉可以用盐、生抽、料酒腌制20分钟到30分钟,这样可以提高鸡肉的口感和味道。

2.葱姜蒜可以切得细一些,这样在米饭里更易慢慢融合。

3.煮饭的时候可以多倒一些水,这样可以让米饭更加松软。

4.最后翻拌的时候,可以根据个人口味再加一些盐、酱油、香油等调料。

总结:

电饭煲鸡饭是一道简单易做又好吃的家常菜。只需要准备一些简单的材料即可,而且做法也非常容易掌握。大家可以在家里试试,一定会爱上这道美味的饭菜。

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