六角糕是一种广受欢迎的传统点心，它外形精美，内馅丰富，咬上一口，香甜可口。六角糕的制作并不复杂，只需一些简单的材料和技巧，就可以在家中轻松制作出美味的六角糕。
材料：
1.糯米粉 200克
2.糖粉 80克
3.水 250毫升
4.油 适量
5.芝麻或椰丝 适量
步骤：
1.先将糯米粉和糖粉混合均匀，加入250毫升水中，搅拌成糊状。
2.将糊状物倒入锅中，用小火慢慢加热，不停地搅拌，直到糊状物变得浓稠。
3.将糊状物倒入六角模具中，用勺子压紧。
4.将模具放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，直到六角糕变成半透明状态，可以用筷子轻轻扎几下，如果筷子没有沾上糊状物，就说明已经蒸熟了。
5.取出蒸好的六角糕，用小刀将六角糕边缘划开，把六角糕取出。
6.将六角糕放在烤盘中，刷上一层油，放在烤箱中，烤5分钟左右，直到表面微微金黄。
7.取出烤好的六角糕，撒上一些芝麻或椰丝，就可以享用美味的六角糕了。
小贴士：
1.在加热过程中，一定要不停地搅拌，以免糊状物粘锅。
2.在蒸的过程中，可以将锅盖上面顶住一根筷子，以保持锅盖的通气性，使六角糕更加松软。
3.在烤的过程中，可以按照自己的口味加入一些颜色，比如红枣泥、芝麻糊等，以增加口感和美观度。
4.如果有六角模具的话，可以直接使用，如果没有，也可以用其他模具代替，只需注意要切成六角形状即可。
六角糕的做法并不难，只要掌握好几个关键步骤，就可以制作出口感好、香味浓的六角糕。在家中制作六角糕，不仅可以享受美味，还可以品尝到家的味道，有一份亲情。让我们一起动手做一份美味的六角糕吧！
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