橙子蒸着吃的做法:口感鲜甜,营养丰富
橙子蒸着吃是一种非常简单的做法,这种方法能够最大程度地保留橙子的营养成分,拥有口感鲜甜、清爽的特点。下面就为大家详细介绍橙子蒸着吃的做法。
一、准备材料
制作橙子蒸着吃所需的材料很简单,主要是橙子和少量的糖或蜂蜜。在选橙子时,最好选择果实表面较光滑、色泽鲜艳、果实较重、口感鲜美的品种,这样制作出来的橙子蒸着吃口感更佳。
二、制作步骤
1.先将橙子洗净,用清水将果皮擦干净,然后将橙子放在菜板上,用刀沿着果皮切出一圈圆环,将橙皮顶部切掉,露出果肉。
2.然后将橙子切成小块,用刀切成约2厘米左右的大小即可。
3.接着将切好的橙子块放在碗中,撒上适量的糖或蜂蜜,然后轻轻拌匀。
4.将橙子碗放入蒸锅中,用大火蒸10-15分钟即可。如果你没有蒸锅,也可以用锅子蒸,将橙子碗放入锅子中,加入适量的水,盖上锅盖,开大火蒸10-15分钟即可。
5.最后取出橙子碗,用勺子将橙子块倒入碗中,淋上少量的橙汁即可。
三、注意事项
1.橙子蒸的时间不宜过长,时间过长会导致橙子变硬,口感变差。
2.在撒糖或蜂蜜时,要根据自己的口味来决定甜度,不要放得过多,避免过甜。
3.制作橙子蒸着吃时,可以根据自己的喜好,添加一些其他的食材,比如核桃、芝麻、葡萄干等,这样可以增加口感的丰富度。
总结:
橙子蒸着吃是一种非常简单、健康的食品制作方法,橙子营养价值极高,含有大量的维生素C和类胡萝卜素,对于美容养颜、促进健康都有很好的作用。希望大家能够尝试这种做法,享受鲜甜、清爽的口感,同时也能够获得丰富的营养。
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