红豆米饭是一道热门的甜品，也是一种营养丰富的主食。它的主要材料是红豆和米饭，再加上少量的糖和其他调料，味道十分香甜可口。以下是一份简单易懂的红豆米饭做法，希望大家喜欢！
步骤1：准备材料
为了制作一份美味的红豆米饭，你需要准备以下材料：
– 1杯米
– 1/2杯红豆
– 适量的水
– 适量的糖
– 1个小小的葡萄干
– 少量的盐
– 适量的芝麻
步骤2：清洗红豆
在制作红豆米饭之前，你需要先将红豆洗净。你可以用清水将红豆搓洗几次，直到水不再发黄。然后，将红豆放在锅中，加入适量的水，煮20分钟直到红豆变软。
步骤3：煮米饭
在这个过程中，你需要先将米饭洗净，并用适量的水将其浸泡30分钟以去掉多余的淀粉。接下来，将米饭放进锅里，加入适量的水。你可以按照2：1的比例加水（2杯水配1杯米）。然后，加入少量的盐，搅拌一下。开火，待水烧开后，调成中火，盖上锅盖，煮15-20分钟。
步骤4：调制红豆蜜
在另一个锅中，加入适量的水，加入适量的糖，煮沸。然后，加入葡萄干和红豆，再次煮沸。在煮沸的同时，不断搅拌，以便红豆和糖均匀混合。继续煮5-10分钟，直到红豆变得软糯。
步骤5：混合材料
将煮好的红豆和米饭混合在一起，加入适量的盐，调味。然后，将红豆蜜倒入混合好的米饭中，搅拌均匀。最后，撒上少量的芝麻。
你的红豆米饭就做好啦！它不仅口感细腻，更富有营养。红豆富含纤维和蛋白质，可以改善消化系统的功能，同时米饭是不可或缺的主食，在这道甜品中也是不可或缺的。希望你喜欢这个简单而美味的红豆米饭做法，赶快试试吧！
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