
快来试试这款营养丰富的东瓜玉米番茄排骨汤
排骨汤,是一道古老而有营养的美食。它以排骨为主材料,搭配各种蔬菜和调料而成。今天,我要介绍的是一款口感丰富,营养丰富的东瓜玉米番茄排骨汤,这款汤不仅美味,而且可以帮助健康。下面,让我来详细介绍如何制作这款汤。
材料:
1.排骨500克
2.番茄1个
3.玉米1个
4.东瓜半条
5.生姜数片
6.菜心适量
7.盐适量
8.清水适量
步骤:
1.将排骨切成小块,用清水冲洗干净备用。
2.将番茄和东瓜切成小块。将玉米切成小段备用。
3.将一些水倒入锅中,加入排骨和姜片。烧开后撇去浮沫。
4.加入适量的清水,大火烧开后,转小火慢慢煮,约20分钟左右,汤汁浓稠。
5.将切好的番茄,玉米和东瓜放入锅中,大火烧开后转小火再煮5分钟。
6.加入适量的盐搅拌均匀,再放入菜心,煮熟即可。
小贴士
1.炖排骨的时候,可以加入几片姜,可以去腥味。
2.番茄可以提高汤的鲜度,玉米和东瓜则可以丰富口感和提高营养。
3.这款汤尽量不要加味精,保留食材的原汁原味,更能提高营养价值。
东瓜玉米番茄排骨汤营养丰富,可以补充人体所需要的维生素和矿物质。排骨含有蛋白质,而炖汤也可以使蛋白质更易于人体吸收。番茄含有丰富的维生素C,具有很好的保健作用。玉米和东瓜则含有丰富的纤维素,有助于促进肠道蠕动,防止便秘。这款汤可以不仅可以健康,而且还很美味,是家常菜和健康饮食的不错选择。
总之,制作东瓜玉米番茄排骨汤非常简单,只需要几个步骤,即可轻松制作出口感丰富、营养丰富的汤。快来试试吧!
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