白菜菜龙的做法——让你在家也能尝到美味的白菜龙
白菜龙作为一道美食，由于其制作工艺比较繁琐，很多人都不敢尝试在家制作。但是，今天我要分享的就是一种简单易学的白菜菜龙做法，让你在家也能尝到美味的白菜龙。
材料准备：
1.白菜龙皮：200克
2.瑶柱：50克
3.花菇：50克
4.冬菇：50克
5.鲍鱼：50克
6.鲟鱼籽：50克
7.火腿：50克
8.四喜丸子：50克
9.虾仁：50克
10.鱿鱼：50克
11.鸡蛋清：1个
12.花生油：适量
13.盐、胡椒粉、鲍汁：适量
步骤一：将瑶柱、花菇、冬菇、鲍鱼、鲟鱼籽、火腿、四喜丸子、虾仁、鱿鱼切成小块，与鸡蛋清拌匀，调味。
步骤二：将白菜龙皮放入水中，加入盐，焯水，切成适当大小的块。
步骤三：将白菜龙皮块铺在平面上，将拌好的馅料放在其中，卷起。
步骤四：将卷好的白菜菜龙放入蒸锅中，用大火蒸30分钟。
步骤五：锅中倒入适量的花生油，烧至7成热时，放入蒸好的白菜菜龙，煎至金黄色，倒入鲍汁，加盐、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
小贴士：
1.白菜龙皮要焯水，这样可以去除异味，保证口感清爽；
2.白菜菜龙需要用鸡蛋清和各种食材一起拌匀，以增加风味；
3.白菜菜龙的馅料可以根据自己的口味进行改变，增加多种食材的组合，以达到更好的口感。
总结：
通过以上的步骤，我们就可以制作出美味可口的白菜菜龙。这种做法简单易学，所需材料也比较少，可以让广大食客在家中也能尝到美味的白菜龙。而且，如果在制作时加入自己喜欢的食材，更能增加不同的美味。快来试试吧！
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