奶酥粒制作方法详解
作为一款美食，奶酥粒在市场上备受欢迎。其口感香酥可口，非常适合作为点心或小食品。今天我们就来详细讲解一下奶酥粒的制作方法。
所需材料：
1.低筋面粉100克
2.淡奶油50克
3.无盐黄油50克
4.糖50克
5.鸡蛋一个
6.香草精适量
7.泡打粉2克
制作步骤：
1.预热烤箱180度，准备烤盘。
2.将淡奶油和无盐黄油切成小块，加入搅拌机中，用中速搅拌至均匀。
3.加入糖，继续搅拌，直到完全混合为止。
4.打入一个鸡蛋，继续搅拌均匀。
5.加入香草精，继续搅拌均匀。
6.筛入低筋面粉和泡打粉，用手或橡皮刮刀搅拌均匀。
7.将面团用手揉成长条状，稍微揉成一个球形。
8.将面团分成小块，每个小块重量约为10克。
9.将小块面团放入烤盘上，留有一定的间隔，防止并在烤的过程中黏连在一起。
10.将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约15分钟左右，至表皮呈金黄色即可。
11.取出烤好的奶酥粒，不要急着吃，让它们冷却一下，口感更佳。
12.可以将奶酥粒放入密封的容器中保存，或者趁热食用。
小贴士：
1.烤箱温度和时间需要根据具体情况而定，可视面团大小和烤箱功率而定，需要多次尝试以达到最佳状态。
2.香草精和其他配料可以根据个人口味进行调整和替换。
3.如果希望奶酥粒更加香酥，可以在面团中添加一些芝士。
总结：
制作奶酥粒并不是一件特别困难的事情，只需要准备好所需的材料，按照步骤逐一操作，就能够制作出美味可口的奶酥粒。希望大家喜欢本文带来的制作方法，并且在制作的时候能够有所收获。
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