儿童鲜虾面的做法

儿童鲜虾面的做法

儿童鲜虾面的做法,让孩子爱上美食

作为家长,我们都希望给孩子最好的食物,但孩子们的口味很难满足。经过多次尝试和实践,我终于找到了一款既美味又健康的食谱——儿童鲜虾面。这道菜品让孩子们爱上了美食,我非常开心能和大家分享这个美味的秘方。

一、材料准备

1. 鲜虾:约100克

2. 面条:适量

3. 鲜蔬菜:胡萝卜、菠菜、蘑菇、洋葱、豆芽等,按个人口味选择

4. 调料:盐、胡椒粉、生抽、鸡精、姜蒜等,按个人口味选择

二、步骤说明

1. 准备食材:洗净鲜虾,去壳去肠泥;洗净蔬菜,切成适当大小的块状;姜蒜切末备用。

2. 煮面:将面条放入锅中煮熟,用凉水冲一下,备用。

3. 炒鲜虾:起锅烧油,放入姜蒜末炒香,放入鲜虾,翻炒至变色,加入盐、胡椒粉、生抽、鸡精调味,炒匀。

4. 炒蔬菜:起锅烧油,放入蔬菜翻炒,加入盐、胡椒粉、生抽、鸡精调味,炒匀。

5. 拌面:将煮好的面条放入炒好的虾和蔬菜中,拌匀即可。

三、小贴士

1. 煮面时要注意时间,过长会导致口感变差,过短则不易入味。

2. 炒鲜虾时,可以先用白酒或黄酒焯水去腥味。

3. 炒蔬菜时,要注意不要炒熟,否则会失去营养价值。

四、健康价值

儿童鲜虾面富含蛋白质、维生素、矿物质等营养元素,对孩子们的身体发育非常有益。同时,这道菜品的食材都很新鲜、健康,不含任何添加剂,能够保证孩子们的健康。

五、总结

儿童鲜虾面是一道美味健康的菜品,非常适合孩子们食用。通过按照以上步骤进行制作,我们可以轻松为孩子们呈现出一道色香味俱佳的佳肴,让孩子们爱上美食,健康快乐成长。

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