烤鸡扒的做法——烤箱
烤鸡扒是一道简单易学、美味可口的菜品。今天，我来分享一下使用烤箱烤制鸡扒的做法，让大家能够在家中享受到餐厅级别的美食体验。
一、准备食材
首先，我们需要一块新鲜的鸡扒，一些调味料和蔬菜。关于鸡扒的选购，建议选择优质的鸡肉，去除多余的肥肉和骨头，切成适当的大小。
随后，根据个人口味，选择一些调味料，如盐、胡椒粉、蒜粉、香草等。此外，可以再准备一些蔬菜，如洋葱、胡萝卜、蘑菇等。
二、调味
将鸡扒放在平底盘上，均匀地撒上盐、胡椒粉、蒜粉、香草等调味料。轻轻按摩鸡扒，将调味料均匀地涂抹在鸡肉上，让其入味。
三、预热烤箱
接下来，打开烤箱，预热到180度左右。预热时间取决于不同的烤箱，一般需要约10分钟左右。
四、入烤箱
将调味好的鸡扒放在烤盘上，并将蔬菜均匀分布在鸡扒周围。放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟左右，直到鸡肉熟透。
五、出炉
当鸡肉烤熟后，将其取出，用刀切开鸡肉，检查是否熟透。如果鸡扒内部的肉质还有一些红色，可以将其放回烤箱中再烤一会儿。
最后，将烤好的鸡扒和蔬菜摆放在盘中，就可以食用了。烤箱烤制的鸡扒肉质鲜嫩、口感丰富，搭配上香喷喷的蔬菜，一份美味的餐点便呈现在我们面前。
总结
以上就是烤鸡扒的做法，使用烤箱烤制，简单易学，美味可口。不过，需要注意的是，烤箱的功率不同，烤制时间也不同，需要根据具体情况进行调整。另外，选择优质的食材，加入适量的调味料，也是做出美味鸡扒的必要条件。
希望大家能够跟随我分享的烤制鸡扒的方法，在家中尝试制作，享受餐厅级别的美食体验。
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