黄河虾是一种生长在黄河流域的淡水虾，因其丰富的营养和美味的口感而备受喜爱。下面为大家介绍几种简单易学、美味可口的黄河虾做法。
做法一：清蒸黄河虾
所需材料：
黄河虾500克，葱姜蒜适量，料酒一大匙，盐适量
制作步骤：
1.将黄河虾洗净沥干水分备用。
2.姜蒜切成末，葱切成段。
3.将黄河虾放在蒸盘上，撒上葱姜蒜末。
4.加入适量的料酒和盐，然后上锅蒸10-15分钟，即可出锅。
做法二：干煸黄河虾
所需材料：
黄河虾500克，干辣椒5个，花椒5克，盐适量，料酒适量，葱姜蒜适量
制作步骤：
1.将黄河虾洗净控水备用。
2.将干辣椒、花椒炒香后捣碎备用。
3.将葱姜蒜切成末。
4.将锅烧热，放入黄河虾煸炒至变色。
5.加入葱姜蒜末炒香。
6.加入适量的料酒和盐，翻炒均匀。
7.最后加入炒香的辣椒花椒碎炒均匀即可出锅。
做法三：黄河虾煮粉丝
所需材料：
黄河虾500克，粉丝200克，姜末10克，葱段适量，盐适量，鸡精适量，香菜适量
制作步骤：
1.将粉丝用温水泡软备用。
2.将黄河虾洗净备用。
3.将锅烧热，加入清水，放入黄河虾煮至变色捞出备用。
4.再将锅烧热，放入清水，加入适量的盐、姜末和葱段，煮开后放入粉丝。
5.煮至粉丝熟烂后加入煮熟的黄河虾，再加入适量的鸡精，翻炒均匀。
6.最后撒上香菜末即可出锅。
总结：
以上是三种不同口味的黄河虾做法，各有特色，都是鲜美可口。无论是清蒸、干煸还是煮粉丝，都是不错的选择。希望大家尝试一下，品尝黄河虾的美味。
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