
下厨房|棉花糖果冻的做法
作为一种流行的小零食,棉花糖在市场上备受追捧。但是,除了传统的口感之外,我们还可以通过加入果冻的方式来增加口感和营养价值。下面就一起来看看如何制作美味的棉花糖果冻。
材料准备:
1. 棉花糖500克
2. 无糖果冻粉50克
3. 水400毫升
4. 奶油20克
制作步骤:
1. 将棉花糖放进微波炉里加热,直到全部融化。一般来说,大约需要30-40秒的时间。如果棉花糖很硬,可以加一点水或牛奶来煮熟,这样会更容易融化。
2. 将果冻粉和水混合在一起,搅拌均匀,放在微波炉里加热。注意:不需要将果冻煮沸,只需要加热到果冻粉完全溶解即可。
3. 将棉花糖和果冻混合在一起,搅拌均匀,加入奶油。使用搅拌器继续将混合物搅拌均匀。
4. 将混合物倒入一个浅的容器中,使其均匀分布。将容器放入冰箱中,冷藏至少2小时,以使其凝固。
5. 当棉花糖果冻凝固后,可以将其取出来,用刀将其切成需要的大小和形状。可以把它们放在小纸杯或其他容器里,这样可以更方便地食用。
小贴士:
1. 棉花糖可以根据个人口味选择不同颜色和口味,如草莓味、香草味、薄荷巧克力味等等。
2. 果冻粉也可以根据自己的喜好选择不同颜色、口味和品牌,但无糖果冻粉最好,因为棉花糖已经很甜了。
3. 可以加入一些水果或坚果来增加棉花糖果冻的口感和营养价值,如覆盆子、杏仁或巧克力碎片等等。
总之,制作棉花糖果冻非常简单,不需要太多的专业技能。只要准备好所需的材料和工具,按照以上步骤操作,很快就能制作出美味可口的棉花糖果冻啦!
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