芒果班戟：一道美味的甜点佳品
作为传统的中式甜点，班戟一直备受喜爱。而在近年来的食品创新中，有一种令人垂涎的新品——芒果班戟。这种甜点兼具芒果的鲜美和班戟的口感，成为了不少人的最爱。那么，这种美味的芒果班戟如何制作呢？下面就让我们一起来了解一下。
材料准备：
1、班戟皮：面粉200克、蛋1个、牛奶适量、油适量。
2、芒果馅：芒果1个、淡奶油适量、糖适量。
3、鲜奶油：淡奶油适量、糖适量。
制作步骤：
1、班戟皮的制作——
(1)将面粉慢慢倒入碗中，加入1个鸡蛋，搅拌均匀。
(2)将搅拌好的面糊逐渐加入牛奶中，搅拌至无颗粒状态。
(3)在平底锅中加入适量的油，倒入面糊，慢慢煎成薄薄的圆饼。
2、芒果馅的制作——
(1)将芒果去皮去籽，切成小块。
(2)将芒果块放入搅拌器中，加入适量的淡奶油和糖，搅拌成均匀的倒膜状馅料。
3、鲜奶油的制作——
(1)取出清洁无水的碗，倒入适量的淡奶油和糖。
(2)用手动打蛋器慢慢打发，打发到鲜奶油呈稠状即可。
4、芒果班戟的组装——
(1)将班戟皮摊放在盘子上，将芒果馅抹在班戟皮上。
(2)将打发的鲜奶油挤在芒果馅上，最后将另外一个班戟皮盖在上面。
(3)可以在班戟上撒上一些切碎的芒果，以增加芒果的香气和美感。
芒果班戟的制作虽然看起来稍稍繁琐，但是只要耐心地按照步骤进行，就一定能制作出美味的芒果班戟。这种甜点的外层酥脆，内馅鲜美，而鲜奶油的加入也为这道甜点增添了更多的口感层次。如果你也喜欢尝试各种美食，那不妨也来试试这道令人垂涎的芒果班戟吧！
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