火爆美食：如何制作一碗美味且辣爆的方便面
导语
方便面作为速食界的佼佼者，不仅方便快捷，而且口感不错。如果你再加上一些调料，就能让它变得更加美味，特别是加些辣椒，会让你的味蕾舒服到发抖。今天就来分享一下如何制作一碗美味且辣爆的方便面。
正文
一、准备材料
1. 方便面：选择自己喜欢的品牌，口感较硬的方便面比较适合做这道菜。
2. 青菜：可以根据个人口味选择适合自己的青菜，如菠菜、娃娃菜、生菜等。
3. 肉丝：可以用牛肉、猪肉等肉类，切成丝状备用。
4. 调料：辣椒酱、豆瓣酱、姜蒜末、酱油、味精、盐、胡椒粉等。
二、制作步骤
1. 先将青菜清洗干净，切成小段备用。
2. 将肉丝用盐、胡椒粉、酱油腌制20分钟。
3. 在锅中加入适量的水，开后将方便面放入锅中煮熟。
4. 煮好方便面后捞出沥干备用。
5. 锅中留少许底油，加入姜蒜末爆香。
6. 加入腌制好的肉丝翻炒至变色，再加入豆瓣酱和辣椒酱翻炒。
7. 加入适量的水后放入青菜，煮至青菜变软，加入味精和盐调味。
8. 最后将炒好的肉丝和青菜放在煮好的方便面上面即可。
三、小贴士
1. 煮方便面的时候要不停地搅拌，避免粘底。
2. 青菜的煮法一定要掌握好，过熟则口感不佳，过生则不易消化。
3. 辣椒酱和豆瓣酱的使用要适量，过多会影响口感。
4. 可以根据自己的口味加入其他调料，如醋、花椒、葱花等。
结语
以上就是制作一碗美味且辣爆的方便面的详细步骤，简单易懂。在家里做一碗辣爆方便面，既省事又好吃，何乐而不为呢？快试试吧！
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫