
超级易学辣椒炒红肠,口感极佳!
关键词:辣椒炒肠
想要一个简单易学的辣椒炒红肠配方吗?今天我将分享给你们一个口感极佳的辣椒炒红肠配方。这道菜是四川当地特色美食之一,它将红肠和辣椒完美融合,口感鲜香可口。该菜肴既适合儿童又适合成人,特别适合在节日或聚会时享用。下面我将详细介绍这道菜肴的制作过程。
材料:
1. 新鲜红肠500g
2. 大蒜4瓣
3. 青红椒3个
4. 生姜1个
5. 青葱2根
6. 辣椒酱2汤匙
7. 食用油3汤匙
8. 盐1/2茶匙
9. 酱油2汤匙
10. 白胡椒1/4茶匙
步骤:
1. 准备好所需食材。将红肠剪成小段,大蒜和生姜切成末,青红椒切片,青葱切成小段备用。
2. 油热后,加入大蒜和生姜末煸炒,直到散发出香味。
3. 加入青红椒和青葱,炒至变色。
4. 加入辣椒酱和酱油,快速翻炒至均匀。
5. 加入红肠,翻炒至变色,加入盐和白胡椒。
6. 炒至熟透,出锅装盘。
这款红肠辣椒炒菜肴香味浓郁、色香味俱佳,而且非常简单易学。你可以根据自己的口味调整辣椒酱和盐的量。如果你喜欢更辣的味道,可以在烹饪过程中加入更多的辣椒酱。如果你喜欢清淡一些的味道,可以少放盐。总之,这是一道非常实用的菜肴,你可以随时根据自己的口味来调整它。
结论:
总的来说,辣椒炒红肠是一款非常下饭、美味的菜肴。除了在家里享用之外,你还可以在聚会或节日时,为你的家人和朋友准备这道菜肴。相信他们会对它爱不释手!所以,如果你正在寻找一道简单又美味的家常菜,这道菜肴将是你的不二选择。
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