在这个快节奏的生活中，我们总是需要一些小零食来补充能量和满足口腹之欲。而当你口渴或者在需要能量时，奶酥饼干无疑是一个不错的选择。在这篇文章中，我将分享如何制作美味的奶酥饼干，让你轻松迎接每一天。
准备材料：
– 面粉250克
– 糖75克
– 黄油200克
– 牛奶或鲜奶油50 ml
– 1个鸡蛋
– 盐少许
– 烤盘
步骤：
1. 预热烤箱至180℃。将面粉、糖和盐混合在一起，搅拌均匀。然后，放入软化的黄油，用手指捏成碎块状。
2. 加入牛奶或鲜奶油，搅拌均匀。如果你想让饼干口感更鲜美，可以在牛奶中加入少量香草精。
3. 将鸡蛋打散，加入面团中，搅拌均匀。如果面团过于稠，可以添加适量牛奶。
4. 将面团放入一个保鲜袋中，冷藏30分钟至1小时。这样可以让面团更容易操作。
5. 取出面团，铺在烤盘上。用刀子切成你想要的尺寸和形状。将烤盘放入预热好的烤箱中，烤15到20分钟，或者直到饼干边缘呈金黄色。
6. 取出饼干，让它们在烤盘上冷却10分钟。然后，用铲子将它们放在烤架上，等待饼干完全冷却。
7. 当饼干完全冷却后，你就可以享用它们了！如果你喜欢，可以在表面撒上一点粉状糖，这样能让它们更加漂亮。
总结：
制作奶酥饼干并不是很难。只需要几个简单的步骤，就可以让你享受到口感酥脆、香甜可口的饼干。你可以根据自己的喜好来选择添加不同的调味料，如巧克力、坚果或水果。制作奶酥饼干既可以做为美味的零食，也可以做为送人的礼物。无论是什么场合，这种小小的甜点总是能够让人感到快乐和满足。
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