炸鸡翅是一道家常菜品，口感香脆、略带咸香，深受大家的喜爱。今天，我来分享一下家常炸鸡翅最简单的做法，让大家在家轻松制作美味的炸鸡翅。
所需材料：
1.鸡翅中10个
2.盐适量
3.生姜适量
4.料酒适量
5.白胡椒粉适量
6.淀粉适量
7.鸡蛋1个
8.面包糠适量
9.食用油适量
步骤一：鸡翅中处理
首先，我们需要处理鸡翅中。将鸡翅中洗净后，去掉多余的皮和骨头。然后把鸡翅中切成两边，使每一块都能均匀炸制。然后在鸡翅中加入盐、生姜、料酒和白胡椒粉，腌制半个小时，让调料充分渗透到每一块鸡肉中。
步骤二：面粉浆制作
在鸡翅中腌制期间，我们可以开始准备面粉浆。将淀粉倒入碗中，打入一个鸡蛋，搅拌均匀后加入适量清水，再搅拌均匀，调成稠稠的面粉浆即可备用。
步骤三：炸鸡翅
将面包糠倒入一个大碗中。油锅加热至八成热时，将腌制好的鸡翅中挑出来，挑去多余的调料，然后依次沾上面粉浆和面包糠。然后将沾好面包糠的鸡翅逐一放入油锅中炸制，直到外表金黄酥脆、鸡肉熟透，炸好后将鸡翅中捞出沥干油份，就可以上桌享用。
这道家常炸鸡翅最简单的做法十分简单，准备起来也很方便，不需要复杂的调料和器具，只需要简单的几种材料就能制作出美味的炸鸡翅。尤其是对于不太会做菜的初学者来说，这道菜品也是一个很好的入门菜品，可以让大家在制作过程中逐渐掌握一些基本操作和技巧。
总结
以上就是家常炸鸡翅最简单的做法，希望大家在家制作这道美味的菜品时，能够按照步骤进行，做出一份口感香脆、金黄酥脆的炸鸡翅。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫