饼干是很多孩子喜欢的零食之一。不仅可以满足孩子们的小小胃口，也可以提供一些蛋白质、碳水化合物等营养元素。而制作饼干也是一项非常有趣的活动，能够锻炼孩子的动手能力和创造力。今天，我们就来分享一下如何使用烤箱制作儿童饼干。
材料
– 中筋面粉 240克
– 糖粉 80克
– 黄油 120克
– 鸡蛋 1个
– 盐 适量
– 牛奶 20克
– 泡打粉 4克
– 奶粉 20克
步骤
1. 将黄油放置室温下软化，稍稍搅拌成膏状。
2. 将糖粉加入黄油中，搅打至糖粉溶化。
3. 加入打散的鸡蛋，继续搅拌均匀。
4. 将中筋面粉、盐、泡打粉和奶粉一同筛入搅拌好的蛋黄糊中。
5. 用橡胶刮刀慢慢搅拌均匀，再加入牛奶，搅拌至成团。
6. 将饼干团放入冰箱中冷藏30分钟。
7. 预热烤箱至180度。
8. 将饼干团取出，在烤盘上铺一层油纸，将饼干团放在油纸上，略为压扁。
9. 将饼干放入预热好的烤箱中，180度烘烤10-15分钟左右，至饼干表面金黄酥脆即可。
小贴士
1. 可以根据孩子的口味，添加一些葡萄干、椰丝等。
2. 为了让饼干更好吃，可以将饼干用心型等模具压出各种形状，再烤制。
3. 由于烤箱的不同，烤制时间也会有所差异，所以需要根据自家烤箱的特性进行稍稍调整。
总之，制作饼干是一项非常有趣的活动，不论是儿童还是成年人都可以尝试一下。选用好的材料和烤箱烤出的饼干必定会让孩子们欣喜不已。大家可以根据自己的喜好尝试各种不同口味的饼干，让孩子们不仅可以享受制作的过程，也能够享受美味的结果。
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