可丝达面包是一种口感柔软、味道浓郁、富有层次感的面包。它由于采用了特制的芝士酱和高筋面粉等原料，让面包口感特别鲜美，而且香味浓郁，受到了很多面包爱好者的喜爱。那么，如何制作可丝达面包呢？接下来，我们将教大家一种简单易学的可丝达面包做法。
材料：
高筋面粉500克、干酵母5克、盐5克、细砂糖30克、牛奶200克、全蛋60克、黄油50克、起酥油50克、水40克、芝士酱适量。
步骤：
1.将高筋面粉、干酵母、盐、细砂糖，拌匀后，加入牛奶和全蛋，揉成面团。
2.加入黄油，揉至面团光滑有弹性。
3.将面团揉圆，盖上保鲜膜，放置温暖处进行发酵，至面团发酵至两倍大。
4.取出面团，将空气翻面，并按平时制作香甜面包的方式分割，分成四个面团，盖上湿布醒面15分钟。
5.醒面的时候，拍开面团，并摊开成长方形，将起酥油均匀地抹在上面，再把它卷成团状，放入冰箱冷藏。
6.取出冷藏饱胀的面团，将其摊开成长方形，抹上芝士酱，再卷成团状，盖上湿布醒面15分钟。
7.醒面好的面团放到预热过175度的烤箱中，上下火，40分钟左右即可。
8.出炉后冷却后，即可享受美味的可丝达面包了。
小贴士：
1.醒面的温度不可过高，适宜温度为28-30度。
2.起酥油一定要用切块的方式加入，以便面团里的空气更加均匀地分布。
3.在卷起成团的时候，要尽量卷紧，以免出现爆裂情况。
总的来说，制作可丝达面包并不是一件很难的事情，只要按照以上步骤，注意每个小细节，就能制作出味道浓郁、口感柔软的可丝达面包了。
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