橘子百合银耳汤是一道非常营养的甜汤，它的制作非常简单，原材料也很容易获取。这道汤的主要原料包括橘子、百合和银耳，它们都是非常天然的食材，含有许多对人体有益的营养成分。下面我将为大家详细介绍一下橘子百合银耳汤的做法。
材料准备：
1. 银耳适量
2. 百合适量
3. 橘子3个
4. 冰糖适量
制作步骤：
1. 将银耳泡发，洗净后放入开水中煮15分钟。
2. 将泡发后洗净的百合加入煮银耳的锅中，继续煮5分钟。
3. 把橘子削皮，去籽，切成小块。
4. 将切好的橘子加入锅中，继续煮5分钟，直到橘子变软。
5. 加入适量的冰糖，根据个人口味决定。
6. 继续煮5分钟后即可关火，让汤略微冷却。
7. 然后加入适量的冰块，搅拌均匀。
8. 最后将橘子百合银耳汤装入碗中，即可食用。
橘子百合银耳汤的营养价值：
1. 银耳含有多糖、蛋白质、维生素B1、B2、C、E等。它能滋养皮肤、提高免疫力、加强记忆力，还有润肺止咳、抗癌等功效。
2. 百合含有多种氨基酸、碳水化合物、维生素B1、C等。它能清肺润燥、降血压、抗衰老、对抗癌症等功效。
3. 橘子富含维生素C、胡萝卜素和多种矿物质等营养成分。它有益于增强免疫力、促进钙的吸收、有助于消化等。
4. 冰糖能滋阴润燥，清肺生津。
总之，橘子百合银耳汤是一道非常适合夏季食用的营养美食。它不仅清凉解暑、美容养颜，还有一定的疗效，是一款不可多得的健康饮品。大家不妨一试，相信你们会爱上这道美味又营养的橘子百合银耳汤！
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