糖果是一种受到大众喜爱的美食，尤其是对于喜欢吃甜食的人来说，更加难以抗拒。身为一个烘焙爱好者，自己动手制作糖果也是一件非常有趣的事情。今天，我们就来分享一款以花生、夏威夷果和腰果为主材料的自制糖果的做法。
材料：
1、花生，夏威夷果和腰果各100g
2、白砂糖200g
3、蜂蜜100g
4、淡奶油50g
5、黄油10g
做法：
1、将花生、夏威夷果和腰果分别放入一个大碗中，用烤箱以180℃烘烤，时间约为10-12分钟。让它们稍微冷却，然后去掉花生的外皮。
2、将烤好的花生、夏威夷果和腰果放到一个制作碗中，搅拌均匀。
3、将白砂糖、蜂蜜和淡奶油混合在一起，用中高火加热至160℃左右，直到糖完全融化并变成棕色。这时，加入黄油，搅拌均匀。
4、倒入搅拌好的坚果碗中，迅速搅拌均匀。
5、将拌好的材料倒入铺有烘焙纸的模具中，用抹光器将表面抹光。冷藏2-3小时后，取出后切成均匀的小块即可食用。
小贴士：
1、在制作糖果的过程中，要保持温度均匀，如果过热会焦糊，过低则无法熔化糖。
2、在拌匀材料的时候，要迅速进行，如果时间过长，糖可能会开始凝固。
3、在糖果冷藏的期间，要将其放在干燥的地方，以免受到潮湿的影响。
结语：
自制糖果需要一定的技巧和耐心，但是享受自己动手的快感和品尝一份自己亲手制作的糖果的满足感是无法用语言来描述的。在制作过程中，如果有任何问题或疑问，可以在网上寻找更多的资料和经验，相信通过不断尝试和实践，你也能够成功制作出美味可口的糖果。
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