水果捞是一道简单易做、清爽可口的甜品，它在盛夏的时候特别适合。水果捞的原料非常简单，只需要水果和一些有适量酸味的酸奶或酸奶冰淇淋即可。而且，水果捞并没有固定的制作步骤，只要根据个人口味随意添加几种不同的水果就行了。
下面，我们就来介绍一下制作水果捞的具体步骤。
步骤一：准备水果
在制作水果捞之前，我们需要先准备好水果。常见的可以选用草莓、蓝莓、甜瓜、西瓜、芒果、猕猴桃、橙子等水果。在选择水果的时候，我们可以根据自己的口味和喜好自由组合，也可以根据季节来选择哪些水果比较新鲜。
步骤二：准备酸奶或酸奶冰淇淋
在选择酸奶或酸奶冰淇淋的时候，我们需要注意一下它的酸度和口感，选择比较符合自己口味的品牌。如果是使用普通酸奶，我们需要把酸奶加入适量的糖来增加它的甜度。如果是使用酸奶冰淇淋，我们则需要将它放进冰箱中搅拌软化，使它更容易与水果混合。
步骤三：切水果
将准备好的水果洗净，去皮、去籽、去核，然后把它们切成小块或小丁。
步骤四：混合
将切好的水果放入一个大碗中，倒入适量的酸奶或酸奶冰淇淋，然后用勺子或搅拌器轻轻地搅拌均匀。可以根据自己的口味适量添加糖或蜂蜜，增加甜度。
步骤五：享用
将混合好的水果捞倒入个人的碗中，撒上一些薄荷叶或者薄荷糖，然后即可享用。如果需要更凉爽，可以放入冰箱冷藏一会儿，再取出食用。
总之，水果捞是一道非常简单、美味、健康的甜点，非常适合夏季食用。我们可以根据自己的口味随意选择水果和酸奶的种类和品牌，进行自由搭配，打造出属于自己的独特口味。
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