大头虾做法：美味又简单
大头虾是一种非常受欢迎的海鲜食材，它肉质鲜美，富含丰富的营养素，是很多人喜爱的美食之一。在这篇文章中，我们将介绍一些简单易行的大头虾做法，让你能够在家里轻松制作出美味的大头虾菜肴。
凉拌大头虾
凉拌大头虾是一道非常简单易做的大头虾菜肴。首先，将大头虾剥去外壳，去掉虾肠，用冰水浸泡10分钟。然后，将泡好的虾放入沸水中煮3分钟，捞出放入冰水中降温。最后，将煮熟的大头虾放入碗里，加入葱花、姜末、醋、盐、鸡精等调味料，拌匀即可。
蒸大头虾
蒸大头虾也是一种非常简单的大头虾做法。首先，将大头虾摆放在蒸盘上，撒上盐和料酒，上锅蒸10分钟，取出。然后，将蒸好的大头虾放入碗里，加入葱姜末、蒜泥、醋、酱油、糖、香油等调料，拌匀即可。
烤大头虾
烤大头虾是一道非常受欢迎的大头虾做法。首先，将大头虾剥去外壳，切掉虾鬚，剧撒上盐和黑胡椒粉，放入冰箱腌制30分钟。然后，将腌制好的大头虾放入烤箱中，用200度的火力烤10分钟左右，直到大头虾的颜色变红即可。
清蒸大头虾
清蒸大头虾是一道非常简单的大头虾做法。首先，将大头虾洗净，去掉虾须和虾壳，切一刀，将虾肉取出。然后，用盐、胡椒粉和料酒腌制5分钟。最后，将腌制好的虾肉放入碗中，加入姜丝、蒜片、鸡精、食用油等调料，上锅蒸5分钟即可。
总结
大头虾是一种美味又营养的海鲜食材，不仅味道鲜美，而且制作非常简单。以上这些简单的大头虾做法，无论是凉拌、蒸、烤还是清蒸，都是非常适合家庭制作的。希望大家尝试一下，制作出自己喜欢的大头虾佳肴。
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