
橙汁面包的做法——面包机版
橙汁面包是一款口感丰富、营养丰富的面包,常用的材料有橙汁、面粉、酵母、砂糖等。如果你拥有一台面包机,那么制作橙汁面包会更加简单方便。接下来,我来为您介绍一种面包机版的橙汁面包做法。
所需要的食材和配料包括:
1. 高筋面粉 300克
2. 干酵母 3克
3. 橙汁 150克
4. 水 80克
5. 砂糖 30克
6. 盐 3克
7. 黄油 30克
8. 橙子皮屑 适量
制作步骤:
1. 准备好所需的材料和面包机。
2. 将高筋面粉、干酵母、砂糖和盐混合在一起。
3. 加入150克橙汁和80克水,揉成稍微粘稠的面团。
4. 将黄油切成小小的粒状,揉入面团中。
5. 加入橙子皮屑,揉匀。
6. 将面团放入面包机的桶中,选择烤面包程序。
7. 面包机开始工作后,大约需要2小时左右就可以制作出橙汁面包了。
8. 制作完成后,拿出面包,晾凉后即可食用。
温馨提示:
1. 在食用前,你可以根据自己的口味添加自己喜欢的配料,如核桃、葡萄干等。
2. 在揉面团的过程中,如果觉得面团太干,可以适当加入一些水或橙汁。
3. 面包机不同品牌的烤面包程序时间可能会有所不同,所以在制作时可以根据自己的面包机适当调整烤制时间。
总结:
橙汁面包的制作方法很简单,如果拥有面包机,那么制作过程会更加快捷方便。通过本文所介绍的方法,您可以在家中轻松制作出美味的橙汁面包,适合早餐或下午茶点心。希望您能够成功制作,并享受美味的橙汁面包的口感和营养益处。
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