动物花糕是一种非常受欢迎的甜点，它外形可爱，味道鲜美。在家里制作动物花糕也是一件很有趣的事情。下面是制作动物花糕的具体步骤：
材料：
– 115克黄油
– 100克糖
– 2个鸡蛋
– 1茶匙香草精
– 200克面粉
– 1茶匙泡打粉
– 1/4茶匙盐
– 120毫升牛奶
– 适量的食用色素
制作步骤：
1. 准备工作
将黄油放入室温下软化。将糖、鸡蛋和香草精混合在一个大碗中，用手动打蛋器搅拌均匀。
2. 混合干材料
将面粉、泡打粉和盐混合在一起。将混合后的干材料筛入蛋液中，搅拌均匀。
3. 加入牛奶和黄油
慢慢地倒入牛奶和黄油，不断地搅拌。直到混合成一个顺滑的面糊。
4. 分配面糊
将面糊分成几份，加入不同颜色的食用色素，混合均匀。将不同颜色的面糊倒入不同的挤出袋中。
5. 制作花糕
将烤盘放在烤箱中间，预热到190℃。将挤出袋用剪刀剪头，开始挤出不同形状的花糕，可根据个人喜好挤出不同动物形状的花糕。
6. 烤制
将烤盘放在预热好的烤箱中，烤15-20分钟左右，或直到花糕变成金色。不要过度烤，否则花糕会变得干燥。
7. 享用
用铲子在烤盘上将花糕取出，放到冷却架上冷却，即可品尝到美味的动物花糕啦。
总结：
动物花糕是一道制作过程简单、营养丰富、颜色鲜艳、口感细腻的美食。在制作时，不仅可以发挥创意，也可以与家人、朋友一起分享过程和成果。大家可以根据自己的喜好，创作出更多好玩的花糕形状，让我们一起享受制作过程，品尝美味的动物花糕吧！
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