
阿胶固元膏是一款以阿胶为主要原料的保健品,具有滋补养生、滋阴润燥、补血益气等功效。尤其适合女性、老年人和体弱者食用。今天,我们就来分享一下福牌阿胶固元膏的做法,让大家在家也能轻松享受养生美味。
一、准备材料
1.阿胶:200克
2.蜂蜜:150克
3.桂圆肉:50克
4.枸杞子:50克
5.燕窝:50克
6.红枣:50克
7.龙眼肉:50克
8.大枣:50克
二、制作步骤
1.将阿胶放在碗里,加入适量清水,先用筷子搅拌成浆状。
2.将桂圆肉、枸杞子、燕窝、红枣、龙眼肉、大枣放入锅中,加入适量清水,用中火煮开,再用小火慢慢熬煮30分钟左右。
3.将煮好的药材用滤网过滤掉渣,只留下药汁。
4.将药汁倒入碗中,加入蜂蜜,搅拌均匀。
5.将阿胶浆加入碗中,再次充分搅拌,直至阿胶完全溶解。
6.将混合好的阿胶固元膏装入紫砂盅或小容器中,放入冰箱冷藏。建议冷藏时间不要少于3个小时,以便固化。
三、注意事项
1.煮药材时要使用具有一定深度的炖盅或锅子,以便煮出足够的药汁。
2.煮药时要注意火候,小火煮制可以保证药汁煮得浓稠,口感更佳。
3.阿胶和药汁混合时要充分搅拌,直至阿胶完全溶解,否则会影响口感。
4.阿胶固元膏是一种营养保健品,食用时不宜过量,建议每天食用量不超过1-2勺。
总之,福牌阿胶固元膏是一款十分滋补的保健品,适宜于女性、老年人和体弱者食用。大家可以按照上述制作步骤在家中制作,不仅营养丰富,而且味道非常香甜,值得一试。
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