
当归粉煮红枣,补血养颜的美味佳品
当归是中医常用的补血佳品,而红枣也是名副其实的补益食品。两者搭配起来,不仅味道浓郁,且营养丰富,成为了许多女性和贫血者的首选食品。今天,我们就来介绍一下当归粉煮红枣的制作方法。
一、材料准备
当归粉30克,红枣10粒,冰糖适量。
二、制作步骤
1.将红枣泡发30分钟,洗净并去核备用。
2.将当归粉放入碗中,加入适量清水调成糊状。
3.将红枣放入炖盅中,加入适量清水,炖煮30分钟。
4.将当归糊倒入炖盅中,继续炖煮10分钟。
5.最后加入冰糖,搅拌均匀后即可食用。
三、食用方法
1.当归粉煮红枣既可以当作早餐,也可以作为下午茶来食用。
2.喜欢甜味的可以根据个人口味加一些冰糖,如果喜欢清淡口味,则可以减少冰糖的用量。
3.食用当归粉煮红枣的同时,可以配合一些其他食品一起食用,如牛奶、杏仁、蜂蜜等,以达到更好的营养吸收效果。
四、营养价值
1.当归:含有挥发油、维生素B12、叶酸、铁、锌等丰富的营养成分,具有补血、调节经期、缓解痛经、活血化瘀等功效。
2.红枣:含有多种维生素(如A、B1、B2、C等)、矿物质(如铁、钙、磷等)等营养成分,具有补血、益气、健脾开胃等功效。
3.冰糖:含有多种矿物质与维生素,对人体具有清热解毒、润肺止咳、延缓衰老等保健作用。
综上所述,当归粉煮红枣是一道美味又营养丰富的佳品,适合女性和贫血患者食用。不仅可以改善贫血症状,还可以美容养颜,让你拥有健康美丽的身体。记得每天坚持食用,让身体更健康!
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